fbpx

СІМ'Я РЕСТОРАНІВ "ФАЙНА ФАМІЛІЯ"

Файна Фамілія або "приємна сім'я" - це п'ять ресторанів в Києві з концепцією  "кухня смачної Європи". 
Чому кухня смачної Європи?
Уяви, що ти подорожуєш ... сидячи за столом. Італійське особуко, іспанські "тапас", французькі кіши - в нашому меню є найкращі страви різних країн Європи. Все для тих, хто багато подорожує, любить різноманітність, і цікавиться новим.

Нашi шеф-кухарі Радек та Томаш постiйно подорожують, збирають традиційні рецепти і на їх основі створюють авторські "файнофамільні" страви.
МIСЦЯ СМАЧНИХ ЗУСТРIЧЕЙ
У нас ти зможеш чудово поснідати з сім'єю, вдень забігти на робочий ланч, а ввечері зустрітися з друзями або коханою людиною. І звичайно, відзначити день народження, заручини або провести весілля!

У світі переповненому копіями, ми «ручна робота» та проект, який народився завдяки великій любові до діла та гостей!

ФАЙНА КУЛІНАРІЯ
І ще у нас є спеціальний розділ в МЕНЮ ДОСТАВКИ - "ФАЙНА КУЛІНАРІЯ".  Це наші готові страві, охолоджені і запаковані в вакуумний пакет.  Так вони можуть зберігатися в холодильнику кілька днів.
Приємна новина в тому, що ці страви стоять дешевше.
Щоб їсти вдома їжу ресторанної якості - тобі потрібно розігріти страви всього за 10 хвилин. Страви з цього розділу можеш забрати в ресторані особисто або ми привеземо тобі .
Замовляй, розігрієш, коли зголоднієш!
"Юрій нагадує терапевта, який за допомогою смачної їжі прагне вилікувати нашу душу

Журнал Dolce Vita Praha
ЮРІЙ КОЛЕСНІК
засновник
"Файна Фамілія"

ВІДЧУЙ ритм життя, який іспанці називають "mañana" - завтра, коли-небудь…

не поспішай – насолоджуйся!

МЕНЮ "В РЕСТОРАНІ"

🔅 Яйце Бенедикт
157

з шинкою та беконом під голандським соусом на тості-бріош

+ сік +  кава (або чай)
🔅Наші сирники
157

6 штук, а до них – томлене яблуко з корицею, вишня і карамельний крем.

+ сік +  кава (або чай)
🔅Вівсяна каша на яблучному соку
149

 Вiвсяна каша, карамельний крем, томлене яблуко з корицею та вишнею

+ сік +  кава (або чай)
🔅Яйце Флорентiн
167

Яйце пашот з лососем, шпинатом та авокадо під голландським соусом на тості “бріош”

+ сік +  кава (або чай)
🔅Скрамбл з овочевими биточками та томатами-гріль
167

з лососем
-з беконом
-з шинкою

+ сік +  кава (або чай)

* сніданки можна замовити до 11:00
** до всiх снiданкiв подаємо фреш та каву або чай безкоштовно

КЛАБ-СЕНДВІЧ

Club-сендвіч з лососем та яйцем + салат
95
Club-сендвіч “три сири” + салат
95
Club-сендвіч з тушкованою свининою + салат
95
Club-сендвіч з курочкою-гріль + салат
95

TAPAS!

М’ясо мідій в пармезановому соусі
99

 

Палички цукіні з соусом
70

цукіні-фрі з соусом з французької гірчиці і анчоусів

Тапас – хумус з черрі
54
Тапас крем із тунця
82

крем із тунця зі слайсом лосося

Тапас смажені креветки
99

смажені креветки, в соусі з білим вином та черрі

САЛАТИ

Салат “Цезар” з курочкою
145

салат, курочка, бекон, соус, пармезан та сухарики

Теплий салат з курячою печінкою
156
  • з яблуками, міксом салатів, фундуком та яблучним пюре
Мікс салатів з лососем
168

з помідорами чері та руколою

🌿 Хумус з овочами
105
“Цезар” з креветками
179
🌿 Салат з кус-кусом
130
Брускети по-каталонські
125

з лососем, смаженою курячою печінкою та помідорами

Пательня з морськими дарами
257

Тигрові креветки, мідії в мушлях, кальмари та винно-лимонний дресінг і мікс салатів

СУПИ

🔅 Французький цибулевий суп
89

 

Густий рибний суп
225

 

Курячий бульйон
79

з м’ясом та овочами

ПАСТА ТА РІЗОТО

Паста з песто, кедровими горіхами та пармезаном
159
Чорна паєлья з форелью та чорізо
268
Паста з овочами
129
Паста Карбонара
160

з беконом, вершковим соусом з яйцем та пармезаном

🔅Різото з фенхелем та мідіями з пармезановим крамблом
237

 

ФАЙНІ СТРАВИ

🔅 Особуко з картопляним пюре, пармезановим крамблом та зеленим горошком
285

 

Телятина в вершковому соусі з ньоками
226
Равіолі з лососем
199

в вершковому соусі з песто та цукіні

🔥 Файна курочка 🔥
170

куряче філе в вершково-соевому соусі з пюре та солодким перцем

🔅Запечений лосось
226

з картопляним пюре та овочами

Філе білої риби з овочами
255

рибка, смажена на травяної олії, пюре з маслинами та овочи,

Інволтіні – рулетики зі свинини з овочами та картоплею
185
Анелотті
179

з м’ясом  в вершково-пармезановому соусі

🔅 Медальони з телятини з обсмаженою картоплею та грибами з грибним соусом
280

 

🔅 Куряча ніжка в гірчиці з чебрецем
165
  • кісточку з ніжки ми видаляємо, а ніжку маринуємо в травах і гірчиці кілька годин.
Філе індички з хамоном, овочами та пюре
199

NO MEAT, NO FISH

Овочі на грилі
88

 

🌿 Мікс салатів з лимонним дресінгом та каперсами
122
🌿 Хумус з овочами
105
Ньоки з грибами
110
Грибне рагу з картоплею та яйцем пашот
95
🌿 Салат з кус-кусом
130

ГАРНІР

Наш хлiб
12
Картопляне пюре
45
Кус-кус
45
Смажена картопля зі спеціями
45
Наполеон
98
🔅 Фондан з вишнею та морозивом
117

 

🔅 Штрудель з морозивом та ванільним соусом
90

 

🔅 Панакота с рубіновим нектарином
110

 

Файнофамільний шоколадний Торт
110

шоколадно-вершковий торт з горiхами та фруктами

Чізкейк в стакані
120

Сирно-вершковий десерт з крихтами печива та сезонними ягодами

ЛИМОНАДИ ТА КОКТЕЙЛІ

Мохiто безалкогольний
70
Банановий шейк
55
Молочний коктейль
55

шоколадний, фруктовий, молочний

Італійський коктейль
69

грейпфрутовий фреш, полунична Маргарита, сік ананасу

Pepsi
35
Сiк Sandora
35

апельсин, ананас, томат, вишня, яблуко

Сiк-фреш
80

(апельсин, лимон, яблуко, грейпфрут, морква, селера)

Боржомi
65
Вода – “Моршинська премiум”
40 / 65

слабогазована, негазована – 330/750 мл

Цитрусовий Лимонад
60 / 190

Апельсиновий фреш, лимонний фреш, м’ята, мінеральна вода  – 250/1000 мл

ЧАЙ ТА КАВА

Молоко/Вершки
5
Какао
49
Кава Лате
50
Капучино
45

ІГРИСТІ ВИНА

Канті Піно Гріджио
70 / 350

11% Італія, біле ігристе

 

Просекко Альба Луна
650

11%, IТАЛIЯ, 750 мл
Вино має яскравий свіжий аромат білих квітів з нотками персику та зеленого яблука. Прекрасний аперитив. Сорт винограду: Глера.

БІЛІ ВИНА

Гевюрцтрамінер
90 / 450

Св.Габріель 10,5%, НIМЕЧЧИНА • 150 / 750
Напівсолодке вино, яке несе в собі ароматний вибух пелюстків троянд, солодких апельсинів разом з пряною корицею і мускатним горіхом. Оксамитовий і м’який смак. Поєднується з фруктами та десертами. Виноград: Гевюрцтрамінер.

Соаве Ессере
90 / 450

Чезарi 11,5%, IТАЛIЯ • 150 / 750
Вино солом’яного кольору з приємним букетом стиглих фруктів. Смак сухий, збалансований. До легких страв, пасти, риби та птиці.

Гарганега Веронезе Віньє Альте
120 / 600

Зенi 12,5%, IТАЛIЯ • 150 / 750
Делікатний, насичений букет, з тонами квітів, банана та зеленого яблука. Смак елегантний, з шовковими натяками солодкості. Виноград Гарганега.

Піно Грiджио
100 / 500

Кефер Peter Mertes 12,5%, IТАЛIЯ • 150 / 750
Біле сухе вино з півночі Італіі, має тонкий аромат лугових трав та жовтих яблук. Смакує з холодними закусками, салатами та як аперитив.

Канті Піно Гріджио
70 / 350

11% Італія, біле ігристе

 

Домашнє столове вино
200

в карафах 500 мл

Просекко Альба Луна
650

11%, IТАЛIЯ, 750 мл
Вино має яскравий свіжий аромат білих квітів з нотками персику та зеленого яблука. Прекрасний аперитив. Сорт винограду: Глера.

Совіньйон Блан Мальборо Сан
700

Сен Клер 13%, НОВА ЗЕЛАНДIЯ • ПЛЯШКА
Вино має інтенсивні та сильні аромати чорної смородини, грейпфрута та агрусу. Збалансована кислотність, мінеральність та приємний післясмак.

ЧЕРВОНІ ВИНА

Домашнє столове вино
200

в карафах 500 мл • 250

Оноро Вера
120 / 600

Бодегас Атека 12%, IСПАНIЯ • 150 / 750
Насичене червоне вино. Аромат і смак стиглих червоних ягід поєднуються з пряними нотками какао, ванілі та лакриці

Каберне Совінйон
90 / 450

Барон д’Ариньяк 12%, ФРАНЦIЯ • 150 / 750
Сухе вино чистого, дуже інтенсивного червоно-гранатового кольору. Аромат сильний, пряний з нотками червоних фруктів та перцю.

Бардолiно Ессере
90 / 450

Чезарi 13,5%, IТАЛIЯ • 150 / 750
Вино гранатового кольору з пурпурними відблисками. Букет фруктовий з нотками фіалок, червоної та чорної смородини. Смак багатий, фруктовий та гармонійний.

РОЖЕВІ ВИНА

Бардолiно Чiaретто Класiко
120 / 600

Зенi 12,5%, IТАЛIЯ • 150 / 750
Вино має живий, гармонійний смак з нотками полуниці. Подавати до м’ясних страв, пасти, ризотто.

КОКТЕЙЛІ

Лімончело
55
Глінтвейн
109
Апероль Шприц
149
Мохіто
139

Ром, Севен ап, м’ята, лайм, тростинний цукор

ПИВО

“Стелла Артуа” безалкогольне
55
“Хугарден Вайт”
79 / 100

біле розливне нефільтроване  – 300 / 500 мл

“Стелла Артуа” розливне
55 / 75

300 / 500 мл

“Льоф” світле або темне
75

МІЦНЕ

Martel VS
150
Nemiroff Premium
55
Jagermeister
70
Chivas Regal
135
Martini
60
Finlandia
70
Sauza
80
Bacardi
60
Jameson
90
Gordon’s
65
Grappa Livarna
70
Iмперiал Cандеман
69

МИ НА МАПІ

"]

ВІДГУКИ ПРО НАШІ РЕСТОРАНИ

Ми любимо, коли вам у нас - добре!
ФАЙНА ФАМІЛІЯ
сім'я ресторанів з
кухнею смачної Європі
Follow Us