СУП

Холодний суп із рожевих томатів • (280) 79

ТАПАС

Сальморехо- холодний іспанський суп з хамоном та перепелиним яйцем • (100) 62

Мікс помідорів з каперсами та кремом із тунця • (100) 62

ЗАКУСКИ

Мікс помідорів з рікотою, базиліком, ягодами та обсмаженим фундуком • (180) 126

Мікс помідорів з моцарелою буфало та базиліковим песто • (265) 189

Файна закуска з міксом томатів, моцарелою буфало, хамоном, анчоусами, пармезаном, запеченими цукіні. Подаємо з базиліковим та помідорним песто • (895) 395

САЛАТИ

Салат з помідорами, кавуном, козячим сиром та в' яленими томатами з бальзамічним дресінгом • (400) 149

Салат з помідорами, персиком, хамоном та руколою з лимонним дресінгом • (310) 169

ПАСТА

Паста з лососем та помідорами в помідорному соусі • (420) 169

Паста з куркою, беконом, помідорами чері та цукіні з легким соусом крем-помідор • (450) 142

ОСНОВНI СТРАВИ

Свинина на кістці. Подається з запеченими помідорами, часником конфі та смаженою картоплею з беконом • (280/120/150) 219

* до 11:00
** до всiх снiданкiв подаємо фреш та каву або чай

Англійський сніданок. Яєчня, сосиски, смажені гриби, картопля, квасоля та бекон • 109 

Сирники з домашнього сиру. Подаються зі сметаною та варенням • 109 

Легкий сніданок. Вiвсяна каша, мюслі або кукурудзяні пластiвцi, мед, йогурт бiлий, молоко, фрукти • 85 

Iталiйський сніданок. Фрiтатаі з трьох яєць з цукiнi, брускети з лососем, хамоном, ікрою з баклажанiв, топинадою з оливок, помідорами • 110 

Яйце Флорентiн. Яйце пашот з копченим лососем і шпинатом під голландським соусом на тості з італійського хліба • 129 

Невеликі традиційні закуски півдня Іспанії. Добре для тих, хто любить бiльший вибір. 

Хумус – нутове пюре з помідорами чері • 60
Яйце пашот з баклажановою ікрою • 60
Цукіні, смажені в скоринці панко, з соусом із французської гірчиці з анчоусом • 69
Запечений солодкий перець, авокадо та анчоуси в пікантному соусі • 69
Крем із тунця зі слайсом лосося • 82
Свiжi хрумкі овочі з кремом із тунця • 60
Смажені креветки з томатами чері • 96 

Салат з кус-кусом та овочами під лимонним дресингом та мигдалевими слайсами • (250 г) 121
Ніжний лосось із міксом салатів та помідорами чері • (200 г) 162
Пательня з кальмарами бебі, підсмаженими в вині з часником, помідорами чері, каперсами, оливками каламата, подаємо з салатом ромен та шафрановим соусом айолі • (250 г) 206
Цезар з курочкою. Грудка, салат ромен, бекон, пармезан, грінки • (230 г) 129
Теплий салат з курячою печінкою, яблуками, міксом салатів, фундуком та яблучним пюре • (330 г) 129

СИРНА ТАРIЛКА. Талєджо, Каваліна убріяка, Конте, Рокфор, Камамбер, козячий сир. Подається з «трюфельним медом та чатні із сухофруктів • (180/30/80 г) 260 

Тартар із лосося з помідорами, гірчичним дресінгом з анчоусами • (200 г) 182

Обсмажені до золотистої скоринки по традиціях південних іспанців бебі кальмари та креветки з запеченим перцем, чері томатами, каперсами, подаємо з баклажановим пюре • (200 г) 159

Брускети по-каталонськи з вітело тонато, смаженою курячою печінкою та помідорами • (210 г) 139

Карпачо з яловичини з пармезаном та руколою •  (120 г) 146

Паштет iз курячої печінки з мигдалем під вишневим мармеладом, подається з тостами • (200 г) 119

Файна середземноморська закуска – креветки, смажений до золотистої скоринки судак, пікантні мідії, слайси слабосоленого лосося – подається з анчеладою та соусом айолі • (400 г) 395

Філе лосося з картопляним пюре, броколі, зеленим горошком, морквою та соуом з естрагону, помідорів, оливками каламата • (100/150/70) 226

Смажена форель з чорним різото та підсмаженими пряними ковбасками чорізо, редисом, та селерою • (180/120/30) 216

Сальтимбока з індички подається з картопляни м пюре • (180/150/20) 196

Фланк стейк в гірчичному глясе з лемон-грасом, подаємо з картопля-ним пюре та бебі морквою • (150/200/30) 239

Особуко. Баранина в червоному вині, тушкована з запеченими овочами • (300/150/150) 235

Кофта — традиційна східна страва з рубленого м'яса з азіатськими прянощами. Подається з хумусом, помідорним соусом та салатом з огірків • (200/150) 179

Овочі на грилі • (230) 80

Креветки з баклажанами, цукіні та помідорами • (70/130) 189

Лосось із травами • (120/80) 206 

Куряча ніжка без кістки, маринована в гірчиці з чебрецем • (130/80) 119

Медальйони з телятини, обгорнуті беконом і мариновані з розмарином та чебрецем • (140/80) 219 

Свині реберця під соусом барбекю • (350/80) 189

Мiкс-гриль із трьох видів м'яса (медальйон з телятини, свинина, куряча ніжка) • (210/80) 196

Щодня ми готуємо три супи з меню: 

Мінестроне—легкий овочевий суп з песто • (300) 69

Густий рибний суп з креветками, мідіями, кальмарами, судаком та лососем • (500)189 

Домашний курячий бульйон з фрикадельками • (300) 69

Паста з овочами в помідорному соусі • (380) 129

Різото з бебі кальмарами, помідорами, зеленим горошком та фундуком • (350) 179

Анєлоті з трьома видами м'яса у вершково-пармезановому соусі • (380) 126

Равіолі з індичкою в вершково-грибному соусі з броколі та зеленим горошком • (350) 139 

Рiзото з грибами • (280) 152

Капоната в сицилійському соусі • 90 

Смажена картопля з цибулею та беконом • 50 

Тальятеле, тальялiнi, папарделе або спагеті • 40 

Полента – італійська каша з кукурудзяної крупи, обсмажена до хрусткої скоринки • 35 

Кус-кус – страва з пшеничної крупи, приготовлена особливим способом • 35 

Рис паровий • 35 

Картопляне пюре • 35 

Хлiб власного випікання • 6

Полуничний суп з панакотою • (140/100/40) 89

Яблучний штрудель • (150/50) 80 

Ванільна панакота • (100/30) 80 

Тірамісу – класичний італійський десерт в некласичній шоколадній кулі • (120) 80 

Чізкейк. Сирно-вершковий десерт з крихтами печива та сезонними ягодами • (180) 92

Файнофамільний шоколадно-вершковий торт з горiхами та фруктами • (120) 80 

Морквяно-цитрусовий торт • (120) 80

Сорбет • (50) 25

Еспресо • 30 
Еспресо з молоком і шоколадом • 35 
Капучино • 33
Кава Лате • 35 
Кава Глясе • 50 
Кава Фрапе • 50 
Какао • 35 
Молоко/Вершки • 5 
Чай листовий, заварной • 35 
Чорний чай(Англійський сніданок, Ерл Грей, Гірські трави з чебрецем) 
Зелений чай (Сенча, Роял жасмин, Грюн матiне (пелюстки соняшника, волошки та троянди) 
Фруктовi i трав'янi сумiшi:
• Червоні фрукти (гiбіскус, бузина, виноград) 
• Велнес кап (бузина, пелюстки соняшника, фенхель, аніс, вербена, звіробiй, пелюстки троянди)
• Ройбуш крем-карамель
• Ромашковий лан 
Імбирний бриз • 49
М'ята • 49
Чай з облепихи, смородини • 49
Мед • 10

Цитрусовий Лимонад 250/1000 мл • 49 / 150 
Апельсиновий фреш, лимонний фреш, м'ята, мінеральна вода 

Ф'юджі Лимонад 250 мл • 65 
Імбирний ель, яблучний фреш, жасмин, бузина, лайм, лемонграс 

Роккетa 250/1000мл • 40/80 
газована, негазована 

Моршинська премiум 330 мл • 30 
слабогазована, негазована 

Боржомi 500 мл • 50 

Сiк фреш 250 мл • 69 
(апельсин, лимон, яблуко, грейпфрут, морква, селера) 

Сiк Sandora 250 мл • 35
(апельсин, грейпфрут, томат, мультивітамін, вишня, яблуко) 

Pepsi 250 мл • 30 

Швепс 500 мл • 30

Айс тi 300 мл • 50
(зелений з м'ятою, чорний з лимоном) 

Італійський коктейль 250 мл • 55 
(грейпфрутовий фреш, полунична Маргарита, сік ананасу) 

Молочний коктейль 270 мл • 50 
(шоколадний, фруктовий, молочний) 

Холодний фрукт 270 мл • 50 
(банан, морозиво, сік, персик, гренадин) 

Банановий шейк 270 мл • 45 

Мохiто 200 мл • 50

Лімончело 50 мл • 49

Апероль Шприц 120 мл • 120 

Кір Рояль 120 мл • 120
Iгристе вино, смородиновий сироп 

Мохіто 200 мл • 120
Ром, cпрайт, м'ята, лайм, тростинний цукор 

Маргарита 120 мл • 120
Трипл Сек, текіла, сироп лайма 

Лонгайлендський чай 250 мл • 129 
горілка, джин, лікер Трипл Сек, ром, текіла, лимонний фреш, кола 

Глінтвейн 190 мл • 99 

Космополітен 140 мл • 89 
Водка, тріпл-сек, журавлина 

Полуничний Тіні 140 мл • 89 
Водка, полуниця, базилік 

Джун Баг 200 мл • 109
Малібу, лікер зелений банан, лікер диня, ананасовий сік 

Стелла Артуа розливне 300 / 500 мл • 40 / 59 

Хугарден Вайт 300 / 500 мл • 60 / 85 
біле розливне нефільтроване

Льоф світле, темне 300 мл • 60

Стелла Артуа безалкогольне 500 мл • 40

цiна за чарку 50 мл

Martini • 50 
Campari • 55
Gordon's • 60 
Nemiroff Premium • 45
Finlandia • 60
Grappa Livarna • 60
Sauza • 72
Bacardi • 50
Jameson • 80
Jack Daniel's • 80
Chivas Regal • 130
Baileys • 69
Sambuca • 69
Amaro Montenegro • 60
Becherovka • 60
Jagermeister • 60
Martel VS • 150
Martel VSOP • 200
Mane 5* VSOP • 89
Iмперiал Cандеман • 59
Херес Педро Хіменез • 80

7цiна за келих 150 мл/за пляшку 750 мл

Просекко Альба Луна, 11%, IТАЛIЯ • 105 / 500
Вино має яскравий свіжий аромат білих квітів з нотками персику та зеленого яблука. Прекрасний аперитив. Сорт винограду: Глера. 

Мосто Парцiальменте Ферментато,
Пелiссеро 5,5%, IТАЛIЯ • 105 / 500
Має жовтий колір, стійкий аромат, фруктовий букет, збалансовану кислотність та свіжий смак. Рекомендується подавати до десертів та фруктів. 

Міоль Просекко Фрiззанте,
Тревізо, Бортоломіол 11%, IТАЛIЯ • пляшка 550
Вино золотистого кольору з освіжаючим ароматом та смаком. Має чудовий баланс між цукром та кислотністю. Сорт винограду: Просекко. 

Кава Бах Брют, 11,5%, IСПАНIЯ • 120 / 550
Біле сухе ігристе вино, солом'яного кольору. Освіжаюче ніжне вино з щільною текстурою і дуже довгим післясмаком.

цiна за келих 150 мл/за пляшку 750 мл

Домашнє столове вино в карафах
ФРАНЦIЯ, 500 мл • 220 

Соаве Ессере, Чезарi 11,5%, IТАЛIЯ • 110 / 500
Вино солом'яного кольору з приємним букетом стиглих фруктів. Смак сухий, збалансований. До легких страв, пасти, риби та птиці. 

Пфеферер Класiк лайн, Колтеренціо 12%, IТАЛIЯ • 120 / 560
Освіжаючий аромат з фруктовими тонами. Смак округлий та елегантний. Виноград Москато Джало. 

Шардоне третього покоління, Нуган 13,5%, АВСТРАЛIЯ • 110 / 500
Вино солом`яного із зеленуватими відтінками кольору. Букет сповнений ароматами персика, інжиру та ананаса. Смак демонструє тропічні фрукти та тони дині. Витримка у французькому дубі: 8 місяців. 

Рiслiнг Трокен, Dr. Loosen 12,0%, НIМЕЧЧИНА • 120 / 560
Вино з яскраво вираженим виноградним ароматом, з легкою ноткою квітів та цитрусових. Ідеальний аперитив. 

Піно Грiджио деллє Венеція Фьоріле, Чезарi 12,5%, IТАЛIЯ • 120 / 560
Вино сухе біле. Букет свіжий з нотами квітів та білих фруктів. Смак збалансований, легкий. Поєднується з рибними стравами та як аперитив. 

Гарганега Веронезе Віньє Альте, Зенi 12,5%, IТАЛIЯ • 120 / 560 
Делікатний, насичений букет, з тонами квітів, банана та зеленого яблука. Смак елегантний, з шовковими натяками солодкості. Виноград Гарганега. 

Совіньйон Блан Мальборо Сан, Сен Клер 13%, НОВА ЗЕЛАНДIЯ • ПЛЯШКА 590 
Вино має інтенсивні та сильні аромати чорної смородини, грейпфрута та агрусу. Збалансована кислотність, мінеральність та приємний післясмак. 

Токай Фурмінт, Дерезла 13%, УГОРЩИНА • 100 / 450
Напівсолодке біле вино з винограду сорту Фурмінт, вирощеного в регіоні Токай. Має золотистий колір, з насиченим багатим ароматом та фруктовим смаком. 

Гевюрцтрамінер, Св.Габріель 10,5%, НIМЕЧЧИНА • 100 / 450
Напівсолодке вино, яке несе в собі ароматний вибух пелюстків троянд, солодких апельсинів разом з пряною корицею і мускатним горіхом. Оксамитовий і м'який смак. Поєднується з фруктами та десертами. Виноград: Гевюрцтрамінер.

цiна за келих 150 мл/за пляшку 750 мл

Домашнє столове вино в карафах
ФРАНЦIЯ, 500 мл • 220 

Ріпароссо, Іллюмінаті Діно 13,5%, IТАЛIЯ • 120 / 560
Аромат червоних фруктів. Смак округлий, гармонійний, з нотками лакриці. Колір рубіновий з фіолетовими відблисками. Виноград Монтепульчано. 

Бардолiно Ессере, Чезарi 13,5%, IТАЛIЯ • 110 / 530
Вино гранатового кольору з пурпурними відблисками. Букет фруктовий з нотками фіалок, червоної та чорної смородини. Смак багатий, фруктовий та гармонійний. 

Іль Лео Кьянті, 13,5%, IТАЛIЯ • пляшка 620
Смак наповнений тонами фруктів, ванілі і спецій. Подавати до страв з червоного м'яса та зрілих сирів. Виноград Санджовезе. 

Оноро Вера, Бодегас Атека 12%, IСПАНIЯ • 120 / 560
Насичене червоне вино. Аромат і смак стиглих червоних ягід поєднуються з пряними нотками какао, ванілі та лакриці 

Каберне Совінйон, Барон д'Ариньяк 12%, ФРАНЦIЯ • 120 / 560
Сухе вино чистого, дуже інтенсивного червоно-гранатового кольору. Аромат сильний, пряний з нотками червоних фруктів та перцю. 

Темпранiлло, Урбiна 13%, IСПАНIЯ • 110 / 530
Вино рубінового кольору. Букет сповнений інтенсивними ароматами червоних фруктів, особливо відчутні нотки полуниці та малини. Смак свіжий, фруктовий з відтінком горіхів. 

Барiста Пiнотаж, ValDeVie13,5%,ПАР• 105 / 500
Вино темно-вишневого кольору. Шоколадно-кавовий аромат з нотками вишні. У смаку відчуваються солодкі тони ванілі та бананів. 

Сiра Резерва, Вiнья Лейда 13,5%, ЧIЛI • 120 / 560 
Вино м'якого рубінового кольору з легким фіолетовим відблиском. В букеті присутні
ноти солодких фруктів з натяками пряного перцю. Сорт винограду: Сіра

цiна за келих 150 мл/за пляшку 750 мл

Бардолiно Чiaретто Класiко, Зенi 12,5%, IТАЛIЯ • 110 / 530
Вино має живий, гармонійний смак з нотками полуниці. Подавати до м'ясних страв, пасти, ризотто.